梨のタルト
レアチーズケーキ ブルーベリーソース添え
全粒粉のガレット いちじくのせ
シャテニエ(栗たっぷりのお菓子)
全粒粉のシュークリーム
(豆乳カスタードと卵不使用のチョコカスタードの2種)
ケイクサレ
(チーズ不使用 長芋・かぼちゃ・枝豆・ひじき入)
木の実のタルト
パンデピス・ショコラ
米粉ときなこのマドレーヌ
柚子サブレ
ほうじ茶のムース
クレーム・ブレユレ・オ・ショコラ
ガトーブランク
全粒粉のカステラ
フロランティーヌ・ショコラ